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Arroz tailandes con lima y cilantro – Receta y Preparación

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Arroz tailandes con lima y cilantro Especialmente elaborado para su mesa, y la satisfacción de toda su familia entera un platillo que rebalsa en vitaminas, atrévase a prepararlo en su hogar que sean provechosos con el menú.

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Ingredientes para Arroz tailandes con lima y cilantro

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* 3 cucharadas de aceite de cacahuate 
1 cucharadita de ajo picado o
2 cabezas de ajo picadas 
1 taza de pimiento rojo picado 
1/2 taza cebollin verde picado 
1 caja (12oz.) de arroz jazmin 
2 tazas de agua 
1 paquete de cubitos de pollo – cubitos en polvo 
1/2 taza de leche de coco 
1 hoja de lima kaffir

Preparación de Arroz tailandes con lima y cilantro

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En una cacerola, caliente el aceite a fuego mediano-alto. revuelva el ajo, la pimienta y el cebollin verde y cocine por 1 minuto. agregue el arroz y cocine durante 5 minutos, revolviendolo para evitar que se pegue.

Agregue el agua, el paquete de cubitos en polvo, la leche de coco, la tira de lima y revuelva. deje hervir, tape y reduzca el fuego. cocine a fuego lento por 20 minutos hasta que el liquido se absorba y el arroz este cocido. retire la tira de lima. revuelva el cilantro. sirva. rinde 6 porciones

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