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Arroz Salteado con Omelette de Vegetales – Receta y Preparación

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En esta oportunidad degustaremos un Arroz Salteado con Omelette de Vegetales platillo completamente nutritivo, para los niños de la casa por otro lado es muy fácil de preparar lo invitamos a probarlo y muy buen provecho.

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Ingredientes para Arroz Salteado con Omelette de Vegetales

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* 3 cucharadas de aceite de girasol. 
2 cebollas. 
120 gms,. de guisantes arvejas, petipois. 
120 gms. de rebanadas de pastrami. 
240 gms. de camarones pelados.
sal y pimienta al gusto
480 gms. de arroz de grano largo, cocido. 
2 huevos. 
1 pimiento verde pimenton.
mantequilla al gusto.

Preparación de Arroz Salteado con Omelette de Vegetales

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Caliente el aceite en una cazuela. añada la cebolla cortada y sofria hasta que esten suaves. vierta los guisantes descongelados y las rebanadas de pastrami, tape y cocina por 2 minutos. añada el arroz y los camarones. sazone y cocine durante 8 minutos, revolviendo. caliente una sarten, engrase con un poco de mantequilla y vierta los 2 huevos batidos. esparza el pimiento cortado en trocitos y cocine hasta que la tortilla este bien firme. cortela en rebanadas y ponga estas encima del arroz.

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