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Arroz con Salchichas y Vegetales Mixtos – Receta y Preparación

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Un Riquisimo Arroz con Salchichas y Vegetales Espeialmente elaborado por manos profesionales, quienes buscan el agrado de su paladar y el de su familia, atrevase a prepararlo en casa es muy fácil, provecho.

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Ingredientes para Arroz con Salchichas y Vegetales Mixtos

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* dos tazas de arroz blanco
una salchicha sin grasa
carne ho de pavo
vegetales frescos apio, zanahoria, etc
1/4 de taza de aceite de olivas
media lata de salsa de tomates
*  4oz de vino seco
media cerveza,sal y pimienta al gusto

Preparación de Arroz con Salchichas y Vegetales Mixtos

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Una lata de pimientos morrones,una lata pequena 5oz de guisantes verdes tiernos y dos ramitas de perejil fresco como garnish. para adornar lavar y escurrir el arroz bien y ponerle los vegetales de lata oh frescos bien picados, cortar la salchicha en rodajas de medio pulgada osea un centrimetro poco mas o menos y echarla con el arroz, cortar cebolla y aji pimiento bien pequenos y machacar los ajos en un mortero calentar aceite y sofreir cebolla, aji, ajos y tomate juntos por 5 minutos revolviendo siempre agregar sofrito al arroz con la sal y la pimienta y despues agregar vino seco6oz de agua y la media cerveza.

Revolver bien y cocer a fuego mediano por diez minutos ho hasta que empieze a hervir entonce baja el fuego a bajo y deja cocinar hasta que todo el liquido haya desaparecido y el arroz este blando si lo hace en olla arrocera como yo lo hago no tiene problemas pues no tiene que vigilarlo solo une los ingredientes como dice arriba y activa el boton de cocinar en la olla y se olvida ella sola se apagara cuando alcanze la temperatura y coccion deseada.

Adornar con tiras de pimientos rojos oh pimientos morrones y guisantes verdes tiernos.oh una ramita de perejil frescoesta receta da espero que le guste.bon appetit.

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