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Arroz con Langosta y Azafran – Receta y Preparación

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Un Riquisimo Arroz con Langosta elaborado por manos profesionales quienes buscan lograr, el agrado para su paladar y el de su familia entera,atrevase a prepararlo en casa es muy fácil y buen provecho.

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Ingredientes para Arroz con Langosta y Azafran

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* 2 cebollas medianas en aros 
1 diente de ajo picado 
50g de manteca 
100cc de aceite oliva 
1 cucharada de tomillo
azafran 
1 cucharadita de pimenton dulce
pimienta negra 
250g de carne de langosta 
250g de arroz 
150cc de aceite
paprika

Preparación de Arroz con Langosta y Azafran

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En una sarten profunda colocar el aceite 100cc y la manteca, freir las cebollas, el ajo, el perejil, el tomillo, la pimienta, pimenton y el azafrancuando todo este bien doradito se incorpora la carne de bogavante revolver bien.

Aparte se cocina el arroz en agua y sal, se retira a media coccion y se lo frie en un sarten con aceite150cc con la paprika. se coloca el arroz en una fuente de servir en forma de corona y colocar en el centro la carne de bogavante y verter encima la salsa.

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