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Arroz con Judias y Nabos – Receta y Preparación

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Un Riquisimo Arroz con Judias y Nabos elaborado por manos profesionales quienes buscan lograr, el agrado para su paladar y el de su familia entera,atrevase a prepararlo en casa es muy fácil y buen provecho.

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Ingredientes para Arroz con Judias y Nabos

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* 250 g de arroz. 
150 g de judias blancas. 
300 g de jarrete de ternera. 
2 morcillas de cebolla a medio secar. 
300 g de nabos.
unas hebras de azafran y sal.

Preparación de Arroz con Judias y Nabos

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Cocemos en un puchero las judias junto con la carne, las morcillas, el azafran y los nabos. cuando esten tiernas, sacamos la carne para trocearla, y dar el punto de saldejamos cociendo las legumbres junto con el nabo y añadimos el arroz dejando que cueza el conjunto por espacio de unos 15 minutos. posteriormente incorporamos la carne y cocemos a fuego lento hasta que este en su punto todo el conjunto.

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