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Arroz con Cerveza – Receta y Preparación

Un Riquisimo Arroz con Cerveza Negra especialmente elaborada por manos profesionales quienes buscan el agrado de su paladar y el de su familia, lo invitamos a prepararlo en casa es muy fácil ybuen provecho.

Ingredientes para Arroz con Cerveza

* 1/2 cebolla, 
50 gr. de mantequilla, 
2 cucharadas de aceite, 
100 gr. de bacon en una loncha, 
100 gr. de guisantes, 
1/2 vaso de cerveza rubia, 
1 litro de caldo, 
4 cucharadas de queso rallado,
sal. 

Preparación de Arroz con Cerveza

Picar la cebolla muy fina y rehogarla con el aceite20 gr. de mantequilla. agregar el bacon cortado en daditos y los guisantes y dejarlo sofreir unos minutos. agregar el arroz y dejarlo rehogar. verter la cerveza y dejarla evaporar. añadir el caldo hirviendo y los guisantes. rectificar de sal, si hace falte y condimentar con la mantequilla restante y el queso rallado.

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